Au cours des 3 dernières années, ma prise de conscience écologique s’est faite à plusieurs niveaux : fashion, beauté mais aussi food.
En 2016, j’ai décidé (principalement pour des raisons écologiques) de supprimer la viande de mon régime alimentaire. Ce changement m’a donc permis d’accorder davantage d’importance aux fruits et légumes. Mon assiette est beaucoup plus saine et variée. J’achète un maximum aux producteurs locaux pour favoriser les circuits courts ce qui m’aide directement à consommer de saison. De cette façon, je profite des bienfaits nutritionnels des produits frais pour faire le plein de vitamines !
En somme, consommer des fruits et légumes locaux et de saison c’est non seulement réduire son emprunt écologique mais également économique, sain, solidaire et varié.
Ci-dessous, vous trouverez la liste de fruits et légumes d’automne classifié par mois.
Les légumes d’automne
Septembre
- Artichaut
- Aubergine
- Bettrave
- Carotte
- Brocolis
- Chou fleur
- Concombre
- Courgette
- Haricot vert
- Mâche
- Navet
- Oignon
- Piment
- Poireau
- Pois
- Poivron
- Pomme de terre
- Potiron
- Radis
Octobre
- Aubergine
- Bettrave
- Blette
- Brocolis
- Carotte
- Celeri
- Choux
- Courge
- Concombre
- Courgette
- Epinard
- Haricot vert
- Mâche
- Navet
- Oignon
- Piment
- Poireau
- Poivron
- Pomme de terre
- Potimarron
- Potiron
- Radis
- Rutabaga
- Topinambour
Novembre
- Bettrave
- Brocolis
- Carotte
- Céleri
- Champignon
- Chou
- Chou fleur
- Epinard
- Fenouil
- Mâche
- Navet
- Panais
- Poireau
- Poivron
- Potiron
- Radis
Les fruits d’automne
Septembre
- Coing
- Figue
- Fraise
- Framboise
- Melon
- Noisette
- Noix
- Pastèque
- Pêche
- Poire
- Pomme
- Prune
- Raisin
- Tomate
Octobre
- Châtaigne
- Coing
- Figue
- Fraise
- Kiwi
- Mûre
- Myrtille
- Noix
- Poire
- Pomme
- Tomate
Novembre
- Châtaigne
- Clémentine
- Kaki
- Kiwi
- Mandarine
- Poire
- Pomme
- Raisin
Sur une note mode, je porte :
Jupe ℅ People Tree, en TENCEL ™ Lyocell
T-shirt noir #30wears
Collier made in Turquie ℅ My Made in Box, provenant de My Made in Turkey Box
(de la box Septembre – Octobre 2018 – Découvrez mon article ici et recevez -15% de réduction avec le code BLOOMERS15)
Aimeriez-vous découvrir des idées de recettes végétariennes avec les fruits et légumes de saison ?
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